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                小橙≡子大夢想 “花腰傣之鄉”冰糖橙成“橙”界新秀

                天色漸暗,暮色四合。

                戛灑鎮褚橙莊園的前▅臺上,放著一摞《褚∞橙你也學不會》,褚氏農業總經理褚不施恩一斌正在樓下湖邊的」茶室會客,莊園周邊6400畝冰糖橙都已成熟。

                一個多╲月前,褚橙開啟預售,全國經銷商抓着匯聚小鎮,拉開財富狂歡的序幕。

                盡管作者完美异彩玉髓石斷言“褚橙你也學不會”,但新█平縣在二十年間掀起學褚橙的熱潮,種植面ω 積從20多年前的零星散種發展到14萬畝。新平石鞭巨钳蝎之刺的柑橘產業,從一個默默無聞的小產區,一躍成為全國水果產業發展樣本。

                ▲11月,“褚橙之鄉”雲』南省玉溪市新平縣,冰糖橙進入采收期。水塘鄉的種植基地裏,漫山遍野的果子掛滿枝頭。穆功/攝

                狂飆猛進的路上並非一帆風順,2019年雲黄铜护手冠橙首次上市,在與拼多多戰□ 略合作活動上,褚一斌前瞻性表示,雖︾然褚橙供不應求,但一直在考慮如何與新型電商進行合作,實現渠道創妙绝人寰新。

                話音剛落,第二年因天氣原因和產量暴漲,新平縣冰糖橙出現滯銷。褚橙仍一橙∏難求,但對缺乏品牌知名度的其它新平橙,卻是一死亡执行者的胸甲次打擊。

                中國農業大學智慧電商研究院院長郭沛認為,電商有助於提高中國蘋果典礼轻斧產業鏈相關主體應㊣ 對風險的能力,從而顯著降低產業鏈的脆弱性。今年新平柑橘企業紛紛開拓線上渠道,越來越多的新平冰糖橙◤登陸拼多多百億補貼。

                褚橙不僅是一顆“橙”,它代表了中國農業更高的種植管理能力,更適合國情的經營組織創新,以及對企業家不服輸精神深厚的敬意。

                清甜的橙子△和精神力量凝聚在一起,當消費者切開一顆褚橙,化过甚其辞成簡單兩個字:好吃!

                生態與經濟⌒ 共贏 “褚橙之鄉”做为法自弊好橘文章

                新平縣歷來就有柑桔種植的傳〓統,得天獨厚的自然環境使▓新平成為最佳的柑桔種植區№,柑桔產業發展至今具有一定的種植規模。在“褚橙”的影響下,新平柑桔進入大眾視野斗一。如今,柑桔產業已成為新平縣熱區農民增收致富▼的主要產業。

                在“褚橙”模式的帶動【下,新平縣通過土地流轉,推動規模化種植传爵袭紫基地發展。新平開始規模化、集約化發展柑橘產業,成片的橘林不僅給光禿禿青藤宝珠的山地穿上了固土保水◇的生態綠衣,還帶著村民走上了致富路。

                數據顯示,截至2021年9月,新平已經成為雲南省↑柑桔種植大縣。全縣種植柑桔面積14.18萬畝,掛果面積10.98萬畝,種植冰糖橙的經營法术反制主體就有174家。新平縣培育了省級龍頭企】業4家,市級柑桔龍頭企業2家。現如今,全縣柑桔產卐業形成了“公司+基地+農戶”等利益聯結機制。

                新平縣冰糖索诺尔的宝藏橙主要集中種植在紅河流域漠沙、戛灑、水塘、者竜4個鄉鎮海拔650米至1400米的區域,屬滇中南冬泉之水亞熱帶氣候區,幹濕交替,光照充足,溫差較大,終年無霜,形成了※新平冰糖橙質優和早熟的特質,受到全國各地客商的追捧。

                ▲ 過去,果農賣柑橘,一簍簍、一擔◥擔地賣。如今,借助“拼購+產地直發”的模式,一車車新平冰糖橙搭乘電商快車,銷往全國各地交口称誉。穆功/攝

                經過十多年的探索發展,新平依托哀牢山與紅河谷得天獨厚的自然資⊙源,走出了一條以“生態+品控”為核心,以精細化、規模化、標準化管理為種植模式的柑橘抛光链甲战靴產業發展道路,為鄉村◤振興註入新的動能。

                如今,一線新興的柑橘產業案无留牍帶,在哀牢山半①山、紅河谷沿岸逐步形成。柑橘,給新平縣帶來了雲南ㄨ省“一縣一業(柑橘)”特色縣、雲南十大名果“褚橙”的稱號。“新平柑橘”區域公共品牌成功申费奇報國家地理標誌認證。

                傳承與創新 “褚橙”彎道◣超車打造品牌樣板

                2002年,75歲的褚時健♀選地改地、花138萬元引入無汙染的南恩河水源。為達到最聪明英毅佳甜酸比,他一再實驗氮、磷、鉀、鎂、鈣等有機肥元素配比,極具獨創性○地引入煙梗育肥,解決了口感的關鍵難題。為提升產量,78歲的老人家↓逆向思考,把每畝146棵的果樹間伐到只剩80棵左右,反而大强韧加强大提升畝產和品質。

                褚一斌憶及父親時稱,“褚橙”之所以“真正好吃”,恰恰是源自老爺子以匠人精神將工業化〗流程引入了農業生產之中,在初創褚橙時的“精細農業”嘗試。

                科學流程極大解決了農產品非手里標準化的難題,使褚橙從2006年的1000噸猛增到2015年的13000噸。近75歲再度創●業的褚時健,把褚橙练习锁變成了中國最知名的農產品品牌。

                位於新平縣水塘鎮的龍橙¤選果廠內,龍橙副總經理楊取學正展示著今年的果實。一顆顆色澤金黃、果@ 面光滑細膩、果形端正,剝開後,皮薄多汁、清甜化渣。“我們老家華寧是傳統的柑橘種植區,後來來了新沙上建塔平,我們也高@標準嚴要求,希望種出好的橙子,讓新平橙好吃又■好賣。” 新平龍橙果業發展有限公司也是一家集種第八秘迹植管理、采收加工、包♀裝銷售為一體的企業,亦是當地龍頭企業之一。楊取學說,龍橙果業種植ㄨ基地的管理團隊都來自於華寧,均為具有20多年種植經驗的專業農人,被稱作“雲南第一代專業農︻民專家”,不但具備精湛的種植水平,更是把對土地奉公克己及果樹的熱愛,根植於心。

                ▲新平冰糖橙“皮薄多汁”,甚至可以徒手榨汁♀。謝夥榮/攝

                楊取♂學坦言,有了褚橙的探索和帶頭,當地康墨如企業都汲取了不少經驗。從田間種植、管理技術,到企業管理≡方式,再到分揀、物流、品牌建設,“像褚老一樣徽章把果子品質做好→,就能夠建立很好的品牌效應,獲得相應的市場支持。無▂論是技術培訓還是田間管理,一枝一葉,一水一肥,春夏秋冬,毫不含糊。”不僅大一些的企業如此,選兵贵神速果廠也帶動了周邊的果農。從果農粗》放式種植采摘的“一棵光”,到如今,果農們也將一車車采摘下來的鮮果拉到選果廠▲,經過光電設備選果分級再去向各地。新平柑橘格林戈產業,的確更加精細化了。

                新平縣商務局局長劉枝铁杵成针蘭介紹,從采選到『包裝,以及配套的柑桔產業冷鏈物流。目前新平縣◥建成14條近紅外高端選果線,如龍橙車間選果⊙廠,加工的柑桔除來自公司自有基地,也幫助更多來自周邊基地和散戶進行分選,讓“好果有了好價”。而早年間就在探索電♀商銷售的褚橙做法,也給當地其他企業和果農帶來了經驗。

                ▲位於新平縣阿布都拉水塘鄉的龍橙選果廠。有了分選設♂備,“好果能红色食人魔佳酿賣好價”。穆功/攝

                在新電□商平臺拼多多,除了褚橙開設了拼多多官方旗艦店,還有一大批︼商家在拼多多上銷售新平冰糖橙。憑借清甜化★渣的口感,新埋头财主平冰糖橙總會登上“冰糖橙好評榜”。在拼多多推動下,數百個農產品區域公共品牌的影∮響力得到了增強,而部分地區的小眾水果也在紛紛守望者進入大眾視野。這些原本“藏”在偏遠〓地區的生鮮水果,如今通過拼多多創新的農產◥品上行模式和直播推介都在上演“小水果變大產業”的逆襲故事◢。

                小橙子大夢←想 解密產業興继继承承旺藏在“數字”裏

                褚一斌∏曾在接受媒體采訪時表示,“真正好吃,消費者才會那麽多年一直跟著走。”談及未來,他說,不會執著於擴╳大種植規模,更多地是采用和農戶、企業合作。希望把發力點和主苟且之心要的資金投入放在為產業賦能的培訓▲中心、技術中心、種苗中心、供應鏈中心四個方面。“我們把自己的經』驗傳授給農戶去解決問題,制造增值,達到企業與農戶、企業與企業的共贏狀態。”

                今年10月,由中國農業大學國家農業綠色發展研究院、雲南省主页農業農村廳、雲南褚氏農業有限公司等共同組建的雲南褚橙科技小院正式揭牌。如何進一步破解區域土壤條件、氣候環境、水肥調∏控與高品質果品生產的關系?科技小院團隊的落地將助力解決技術難題,形成技術規程與標秤锤落井準,帶動新平縣柑橘產業提質增效、高質量發展。

                如今,褚橙又有了新▽戰略。褚一斌表示,要把從種植全流程到分揀配送,銷售客服,所有ξ 重要節點全部數字化。藉此摸索最高效的種橙子胡乱动作算法,培養數百名新技術農人,讓每一箱橙子的好口碑都“知其然,也知其所以∑然”。

                編輯:zhangting

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